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甕雫の京屋酒造工場見学 宮崎市日南市

甕雫で有名な、京屋酒造の工場見学です。

大正時代からの古いコルニッシュボイラーです。
水缶内に炉筒(円筒形の燃焼室)を設けたもの。炉筒が一本。

甕雫の京屋酒造工場見学 宮崎市日南市
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凄い泡を出して発酵していています。
プクプクではなく、ボゴボゴって感じです。

甕雫の京屋酒造工場見学 宮崎市日南市
hiroの部屋 甕雫の京屋酒造工場見学 宮崎市日南市

沢山の甕です。
昭和30年代初めの甕があります。
甕の容量は一個一個違っています。

甕雫の京屋酒造工場見学 宮崎市日南市
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単式蒸留器
蒸留器の下の、地下タンクに原酒が眠っています。

甕雫の京屋酒造工場見学 宮崎市日南市
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工場見学の終了です。

甕雫の京屋酒造工場見学 宮崎市日南市
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甕雫も並んでいます。

甕雫の京屋酒造工場見学 宮崎市日南市
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焼酎の事、色々教えていただきました。
有難うございました。

京屋酒造 有限会社
〒887-0001 宮崎県日南市油津2-3-2
TEL:0987-22-2002 FAX:0987-23-2314
www.kyo-ya.com


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  1. 2014/10/25(土) 15:06:37|
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