★hiroの部屋★

★写真 ★★ゴリラを快適に! ★★★MPVを快適に! ★★★★ ★★★★★ ★★★★★★ ★★★★★★★

食事 創業嘉永元年 本部うなぎ屋 宮崎県西都市

創業嘉永元年(1848年)の本部うなぎ屋

入口に次の表示があります。
「本日の活鰻は、宮崎県佐土原産です。店主」

食事 創業嘉永元年 本部うなぎ屋 宮崎県西都市
hiroの部屋 食事 創業嘉永元年 本部うなぎ屋 宮崎県西都市

今日は、いつものように待つこともなく、すぐに座ることが出来ました。
メニューです。
ウナギ高くなりましたね。

食事 創業嘉永元年 本部うなぎ屋 宮崎県西都市
hiroの部屋 食事 創業嘉永元年 本部うなぎ屋 宮崎県西都市

お持ち帰りも出来ます。

食事 創業嘉永元年 本部うなぎ屋 宮崎県西都市
hiroの部屋 食事 創業嘉永元年 本部うなぎ屋 宮崎県西都市

鰻定食 竹 を注文です。松には手が出ない・・・
 蒲焼き・柳川風なべ・きも・ご汁・ご飯・漬物

食事 創業嘉永元年 本部うなぎ屋 宮崎県西都市
hiroの部屋 食事 創業嘉永元年 本部うなぎ屋 宮崎県西都市


食事 創業嘉永元年 本部うなぎ屋 宮崎県西都市
hiroの部屋 食事 創業嘉永元年 本部うなぎ屋 宮崎県西都市


鰻も美味しいけど、ご汁も美味しいですね。

お昼の営業時間は、午前11時から午後3時なのですが、後から来られたお客さんが「まだ営業していますか?」と訊ねています。
お店の方が「ご汁が無くなりました。」との返事を。
早く来ていて良かった。

帰りに入口を見ると「準備中」の表示が。
なるほど、それで訊ねていたんだ。


本部うなぎ屋
 現在の店主 本部講一郎は5代目となります。
 秘伝のたれは創業時から継ぎ足しているものです。
 国産うなぎにこだわった老舗の鰻をお楽しみください。

営業時間
 11:00~15:00(ラストオーダー14:30)
 17:00~20:00(ラストオーダー19:30)
 ※売切れ次第閉店
定休日:毎週月曜日
駐車場:17台
席数:1階26名 2階27名
TEL0983-43-1124
〒881-0012 西都市小野崎1-8



レジ横に「佐土原和匠うなぎ」のパンフレットが。
「佐土原和匠うなぎ」
 佐土原和匠うなぎは宮崎県宮崎市佐土原町の養殖場、高木養鰻場・齋藤養鰻場が鰻本来の美味しさ、天然うなぎ以上の栄養価を目指し品質改良を行い養殖した鰻です。

和匠うなぎは3つの安全によって養殖しています
『安全な水』
 飼育池や出荷前の立て場は水質検査された安全で豊富な地下水が使われています。
『安全な飼育』
 飼育水温・飼育水質を最適な状態に管理して鰻を病気にさせない、病気になっても医薬品をできるだけ使用しない飼育です。
『安全な商品』
 出荷前には(出荷する池について)残留医薬品検査を実施し、合格した池のうなぎだけを出荷します。


プチット押していただけると嬉しいです

ランキングにご協力ください。
クリックをお願いしますね♪
関連記事


  1. 2016/03/20(日) 13:19:23|
  2.  ┣ うなぎ|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0

ラーメン 桂花ラーメン本店で太肉麺(ターローメン)を 熊本市 | ホーム | 宮崎の花 高取山公園のヤマザクラ 宮崎県西都原古墳群

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://mpv21hiro.blog.fc2.com/tb.php/2046-ea2e8f08

| ホーム |